火龙果又被称为仙女果、吉祥果,具有很高的营养价值,但网上却传言:孕妇吃红火龙果会导致滑胎,其实这种说法并没有任何科学依据,专家表示,孕期可以吃火龙果,其好处很多。
火龙果与滑胎没有直接关系
孕妇可以吃火龙果吗
答:火龙果孕妇可以吃,适量食用可以保护人体胃壁,可以有效预防孕期便秘的症状。
红火龙果作为一种低能量的水果,含有普通所说的稀有植物白蛋白和花青素,孕期食用可以有效预防便秘,控制体重,预防准妈妈的功效,对胎儿的好处很多。
孕期行吃火龙果可以预防
1、抗氧化:火龙果中的花青素含量很高,尤其是红心品种,这类物质有很好的抗氧化作用,可以缓解衰老,美容养颜。
2、铁质:其铁质含量高于一般水果,而铁质是孕妈咪和胎儿合成血红蛋白不可缺少的物质,所以吃火龙果对造血功能和铁质的好处;。
3、通肠胃:水果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,具有润肠通便的作用,可预防便秘。
4、解毒养颜:植物白蛋白能自动与体内的重金属离子结合,然后通过排泄系统排出体外,达到解毒养颜的目的。
注意:火龙果属于凉性水果,患有贫血或腹泻的孕妇尽量少吃,其次,红火龙果含糖量高,妊娠期糖尿病患者慎吃此果。什么时候吃火龙果好
火龙果属于热带水果,最佳食用月份是5月至8月,这个时间段的火龙果是最好吃的时候,口感好,水分多,吃起来甜而不腻,很适合孕妇的口味,最好选择在一天中饭后半小时左右食用,饭前服用容易产生饱腹感,影响正常营养补充。
不过一般来说,孕妇吃火龙果没有太严格的要求,只要不空腹,那么选择什么时候吃都可以,这种水果在我国每年阳历6月,平均每月有一到两次水果采收,妈妈们可以在这个时候买,毕竟当季的水果自然比较新鲜。
火龙果的吃法有哪些
正常情况下孕妇吃火龙果要注意量,最好每天不超过一个,以200克为最合适,民间有很多用火龙果做成的食物,下面推荐几个比较适合孕妇吃的食谱。
1、凉拌山药火龙果
凉拌山药火龙果须腌制15分钟
原料:山药100克,大蒜4个,火龙果100克,柿子椒2个。
做法:山药去皮洗净,用醋浸泡去粘液后切成丝,火龙果去皮洗净用盐水洗净后切成块,然后将山药煮熟捞出,放入各种调料蒜泥、火龙果块等搅拌均匀,表面贴一层保鲜膜放入冰箱腌制15分钟。
2、火龙果酸奶汁
酸奶汁不要放的太多
材料:火龙果150克,酸奶1瓶,柠檬1个。
做法:1: 火龙果去皮后切成小块,柠檬皮和果汁放入搅拌机,加入火龙果、酸奶搅拌均匀。
3、火龙果炒青口
河蚌炒七成熟成火龙果
原料:河蚌。河蚌400克,火龙果3个,油25克。
做法:将太妃蚌肉清洗干净,用盐、味精腌制3-4分钟,火龙果肉切块,炒锅倒油上火,放入腌制好的太妃蚌肉,翻炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒。
火龙果的营养成分
火龙果的花、茎和果肉都很有营养,它的枝干和花朵渗出独特的粘液,含有大量显著的药用和疗效物质,下面是100克火龙果的营养成分表。
152 kcal
4.3 g
2.2 g
碳水化合物
28.7 g
49.7 g
11.1微克
0.47毫克
9.9毫克
144毫克
0.4 mg
0.57毫克
0.61毫克
0.41毫克
440毫克
2.7微克
440毫克
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