这不是谣言:怀孕期间吃腌制凤爪实际上会对宝宝产生影响
临床研究表明,孕妇长期食用泡椒凤爪会对宝宝产生影响,专家建议孕期饮食要营养清淡,放过宝宝,避免过多的刺激性食物。
辛辣的食物会对孕妇的肠道产生很大的刺激性
怀孕期间可以吃凤爪腌制的辣椒吗?
答:怀孕期间不要吃腌制的凤爪,但如果你想吃,对女性影响不大。
凤爪被装袋加工后,含有亚硝酸盐等致癌物质,同时一些防腐剂和添加剂对孕妇的身体也是有害的,这些辛辣刺激的食物对胃肠有很大的刺激,长期食用会破坏生理平衡,引起胎儿不适。
小作坊使用长期冷冻的鸡爪作为原料
一些不良商家会在鸡爪内放入一些非正常死亡的鸡爪,经过长时间的冷冻处理,经过机器解冻后屠宰,这就无法保证凤爪的清洁卫生,有些凤爪还会含有大量的细菌和脏血,所以南方网建议孕妇不要食用袋装凤爪。
研究表明,腌制凤爪含有大量的辣椒香料,如辣椒、胡椒和花椒,孕妇食用后会引起便秘,导致肠道干燥,影响胎儿的健康发育。
辣味调料对孕妇的影响
最重要的是要从市场上选择干净卫生的原材料,然后自己在家里制作。
怀孕期间吃腌制的鸡肉和风爪对宝宝的影响
最重要的是要注意的是。
腌制的凤爪在腌制后会失去蛋白质和维生素,维生素C的含量几乎全部流失,鸡爪在浸润过程中会被微生物污染,产生亚硝酸盐,孕妇吃了含有亚硝酸盐的鸡爪后会引起食物中毒,通常表现为皮肤呈蓝紫色,嘴唇和牙齿发青,严重的话会出现头晕、头痛和心悸。.
市场上宣传的手工制作、无添加剂的腌制凤爪看起来很洋气,但实际上是加工过的垃圾。按照食品安全标准,研究结构检查了各种品牌的凤爪,发现凤爪中的细菌总数高达5410^5,远高于相关标准;具体结果见下表。
凤爪中的细菌数量远远超过了标准。
上述检测结果表明,小作坊的腌制凤爪远没有人们想象的那么干净,从副作用可以看出生产环境的肮脏和混乱,这也是南方国际建议孕妇不要食用的原因。
孕妇应以吃清淡易消化的食物为主,注意日常饮食,多喝水,以保证宝宝的健康成长。